Sobre Nosotros
PROYECTO DE PREVENCIÓN INTEGRAL DE LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL EN EL CANTÓN RIOBAMBA, 2022 - 2025
OBJETO DE ESTUDIO
NIÑOS DE LA PRIMERA INFANCIA CON DESNUTRICIÓN CRÓNICA
OBJETIVO DEL PROYECTO
Determinar geo referencialmente el estado alimentario – nutricional y de salud en niños menores de 5 años del cantón Riobamba, con la finalidad de proponer acciones inmediatas y políticas públicas para una buena nutrición en este grupo poblacional.
PREVENCIÓN DE LA DESNUTRICIÓN INFANTIL
La respuesta más relevante constituye sin duda el PLAN ESTRATÉGICO INTERSECTORIAL PARA LA PREVENCIÓN Y REDUCCIÓN DE LA DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL que se expresa en la conformación de Mesas Técnicas Interinstitucionales “Ecuador crece sin desnutrición”
Nuestra Institución, la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo es invitada a participar en la mesa del GADM de Riobamba. En este espacio, y en todos los demás en donde se analiza la DESNUTRICIÓN CRÓNICA INFANTIL (DCI), las ponencias y discusiones son tan ricas, sin embargo, siempre se llega a un punto de inflexión, la data. La ausencia de datos o solo datos disponibles de muestras poblacionales es tan diversa de un problema que debería ser enfrentado de manera holística, es decir, tratar todo el sistema y no solo una parte, es una necesidad inmediata.
Investigadores del Proyecto
JUAN BLADIMIR AGUILAR POAQUIZA
PH.D, DECANO VINCULACIÓN ESPOCH
LILIA OFIR PERALTA SAÁ
MAGISTER SCIENTIAE NUTRICIÓN HUMANA USFQ
PROFESOR CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
INVESTIGADOR PRINCIPAL
Lilia es nuestra experta en nutrición infantil. Con su experiencia como nutricionista, sabe cómo la alimentación puede mejorar la vida de un niño o niña.
ANGÉLICA MARÍA
SAETEROS HERNÁNDEZ
DOCTORA EN DESARROLLO Y MEDIO AMBIENTE
PROFESOR DE GASTRONOMÍA
Nuestro equipo de nutricionistas está liderado por Angélica, una experta en alimentación saludable y calidad de vida.
CRISTIAN ALEXIS GARCÍA PUMAGUALLE
MÁSTER EN INDUSTRIA 4.0
INVESTIGADOR CIO
IGOR EDUARDO ASTUDILLO SKLIAROVA
DOCTOR OF PHILOSOPHY IN MEDICAL MICROBIOLOGY
PROFESOR MEDICINA Y NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Igor es nuestro experto en medicina y nutrición internacional. Con su experiencia, nos ayuda a entender cómo la alimentación afecta a la salud en nuestra provincia.
PAULA ALEJANDRA ABDO PERALTA
MÁSTER OF SCIENCE IN GEOGRAPHICAL INFORMATION SCIENCE & SYSTEMS (UNIGIS MSC)
PROFESOR RECURSOS
NATURALES
Paula, es nuestra experta en sistemas de información geográfica. Con su experiencia, nos ayuda a realizar mapas de los lugares donde existe desnutrición infantil en nuestra provincia.
EDWIN FERNANDO MEJÍA
PEÑAFIEL
INGENIERO EN SISTEMAS - MAGISTER EN
INFORMÁTICA APLICADA
PROFESOR DE ESTADÍSTICA
Fernando es nuestro experto en análisis de datos, ciencias de la computación e informática. Con su experiencia, nos ayuda a presentar la información y realizar la estadística del proyecto.
URBANO SOLÍS
DOCTOR EN MEDICINA. ESPECIALISTA EN REUMATOLOGÍA. MÁSTER EN LONGEVIDAD SATISFACTORIA
PROFESOR MEDICINA
Urbano, es nuestro experto en medicina. Con su experiencia, nos ayuda a entender cómo retrasar el envejecimiento. Un enfoque desde la Bioética en nuestra provincia.
PEDRO ARTURO BADILLO ARÉVALO
DOCTOR EN CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS PHD, MASTER EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, LICENCIADO EN GESTIÓN GASTRONÓMICA
PROFESOR
CARRERA GASTRONOMÍA
Pedro, es nuestro experto en gestión de alimentos. Con su experiencia, nos ayuda a comprender las propiedades, funciones y necesidades nutricionales de los niños. Un enfoque desde los diferentes nutrientes y alimentos saludables.
VERÓNICA SAMANIEGO
PUERTAS
MAGISTER EN PROCESAMIENTO
DE ALIMENTOS, LICENCIADA EN GESTIÓN
GASTRONÓMICA
TÉCNICO DE INVESTIGACIÓN - GARRERA GASTRONOMÍA
Verónica, es nuestra experto en procesamiento de alimentos y gestión gastronómica. Con su experiencia, nos ayuda a realizar un consumo
responsable: aprender a gestionar los alimentos a la hora de comprar, conservar
y cocinar.
VERÓNICA GUANGA
NUTRICIONISTAS DIETISTA, MAGISTER EN NUTRICIÓN CLÍNICA
CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Verónica, es nuestra experta en nutrición infantil. Con su experiencia nos ayuda con los tipos de alimentos, vitaminas y minerales para mejorar la vida de un niño o niña.
JESSICA ALEXANDRA ROBALINO VALLEJO
MAGISTER EN
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS CON MENCIÓN EN GERENCIA DE LA CALIDAD Y
PRODUCTIVIDAD
PROFESOR GASTRONOMÍA
Jessica, es nuestra experta en calidad y productividad. Con su experiencia en administración, sabe cómo la alimentación y la mejora en la calidad de los productos puede mejorar la vida de un niño o niña.
VILMA ELIZABETH VELASCO ÁLVAREZ
NUTRICIONISTA
DIETISTA
TÉCNICO DE
INVESTIGACIÓN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Vilma, es nuestra experta en fomentar hábitos de alimentación saludable para los más pequeños. Con su experiencia brinda consejos, recomendaciones y tratamientos para mejorar la vida de un niño o niña.
PRISCILA PACHECO
TÉCNICO GAD RIOBAMBA
ASISTENTE
Priscila, es nuestra experta en desarrollo infantil. Con su experiencia, nos ayuda a gestionar y desarrollar la planificación en conjunto con el GAD de Riobamba.
JORGE LUIS VALDÉS GONZÁLEZ
DOCTOR ESPECIALISTA DE PRIMER GRADO EN DERMATOLOGÍA
PROFESOR MEDICINA Y NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Jorge, es nuestro experto en Dermatología. Con su experiencia, se encarga del diagnóstico y tratamiento clínico y quirúrgico de los trastornos de la piel, uñas y pelo en los niños de la provincia.
ALAN TIERRA
MÁSTER EN MATEMÁTICAS
INVESTIGADOR
Alan, es nuestro experto en modelamiento matemático. Con su experiencia, nos ayuda a realizar modelos que se ajusten a las investigaciones del proyecto.
JUAN DIEGO ROMÁN
INGENIERO DE SOFTWARE
INVESTIGADOR
Juan, es nuestro experto en desarrollo de software. Con su experiencia, nos ayuda a gestionar y desarrollar herramientas para automatizar los procesos del proyecto.
BERTHA PATRICIA GUZMÁN SINALUISA
EGRESADA CARRERA DE PROMOCIÓN PARA LA SALUD
ASISTENTE DE INVESTIGACIÓN
Bertha, es nuestra experta en gestión infantil. Con su experiencia nos ayuda a planificar los procesos para mejorar la vida de un niño o niña.
MARCO ÁLVAREZ BAQUERO
INGENIERO MARKETING, DIPLOMADO EN CIERRE FISCAL PARA GOBIERNOS PARROQUIALES RURALES UNIVERSIDAD ANDINA SIMÓN BOLÍVAR
INVESTIGADOR
Marco, es nuestro experto en comunicación y publicidad. Con su experiencia, se encarga de dar a conocer lo que se está realizando dentro del proyecto.
SARAHÍ ACOSTA
ESTUDIANTE CARRERA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
ASISTENTE DE INVESTIGACIÓN
Sarahí, es nuestra experta en motivación estudiantil. Con su experiencia, nos ayuda a realizar las encuestas con estudiantes de la mejor manera para el proyecto.